TOPICS｜白梅学園清修中高一貫部

行事：テーブルマナー講習

　3月11日(木)２期生は立川グランドホテルで、テーブルマナー講習を受けました。これは「食育」と、４年生(高１)５月に行なわれるＥＵ研修の事前学習のひとつで、気品あるマナーを身につけることが目的です。ＥＵ研修はもちろん、毎日の食事や、パーティーに招待された際に活かして欲しいと思います。


生徒からは「先生、緊張しすぎて、味も分かりません」という声が聞かれました。いつもの昼休みとは打って変わって、はじめは大変静かな清修生たち。	３品目の魚の食べ方について、まず講師の方がホワイトボードで説明して下さいました。切れ目が入った魚用のナイフとスプーンは、魚の形を模しているそうです。	生徒の感想です「料理がおいしかった。普段大嫌いなトマトも食べられてよかった」清修の「食育」の成果もしっかり出ているようです。


「初めは空気が固くて緊張したけど、習ったことを実践しながら食べられてよかった」中盤にはすっかり肩の力も抜けてきたようで、カメラを向けるとポーズを取る余裕も生まれました。	結婚式関連の施設を中心に、ホテル内を案内していただきました。ドレスや写真、チャペルや花嫁控室など、華やかな雰囲気に、皆うっとりしていたようです。	ホテル案内終了後、片手で一度に沢山のお皿を持つ持ち方を教えていただきました。「きれいに見えるためには経験と技術が必要なのだ」ということを学んだようです。